Recette : Laap Kai - cuisine thaĂŻ đŸ‡č🇭


La #teamDeliciously en collaboration avec Happy World Food vous dévoile enfin ses bonnes recettes du monde fait maison. La cuisine thaï sera au coeur de nos recettes mais quelques surprises d'ailleurs seront au rendez-vous....


Laap Kai - cuisine thaĂŻ. đŸ‡č🇭


Ingrédients :


- 200 g de filet de poulet

- 4 petites Ă©chalotes

- 2 gousses d'ails

- 1 bouquet de coriandre

- 1 citron vert

- 3 cuillĂšres Ă  soupe de sauce de poisson

- 3 cuillĂšres Ă  soupe de bouillon de poulet

- 1 piment rouge

- 1 cuillĂšre Ă  soupe de sucre de canne


Préparation :


  1. Couper le filet de poulet

  2. Éplucher et couper les gousses d'ails puis mĂ©langer le poulet avec l'ail

  3. Éplucher et Ă©mincer les Ă©chalotes

  4. Effeuiller la coriandre

  5. MĂ©langer le sucre de canne, la sauce de poisson, le jus de citron vert et le bouillon de poulet

  6. Faites frire le poulet, l'ail et la sauce préparée au wok (pendant une minute)

  7. ÉpĂ©piner et couper le piment rouge

  8. MĂ©langer le poulet, les Ă©chalotes, le piment rouge et la coriandre

  9. C'est prĂȘt ! Plus qu'Ă  dresser votre assiette


10. BON VOYAGE EN THAÏLANDE



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