La #teamDeliciously en collaboration avec Happy World Food vous dévoile enfin ses bonnes recettes du monde fait maison. La cuisine thaï sera au coeur de nos recettes mais quelques surprises d'ailleurs seront au rendez-vous….
Recette bébé : Shan khao swe - Poulet à la birmane - Birmanie 🇲🇲
Ingrédients :
- 1 morceau de poulet
- 1/2 gousse d'ail
- 1/2 oignon
- 1 cuillère à café de concentré de tomate
- 1 cuillère à café d'huile
- 1/2 cuillère à café de sauce de soja
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de cacahuètes hachées
- 1 pincée de graines de sésame
Préparation :
1. Peler et hacher l'ail et l'oignon
2. Hacher le poulet
3. Faire chauffer l'huile dans un wok
4. Ajouter l'oignon et l'ail et laisser blondir à feu doux
5. Ajouter le poulet et laisser cuire 2 mn
6. Ajouter le concentré de tomate, un peu d'eau, la sauce de soja et le sucre
7. Laisser cuire et mijoter à feu moyen 5 mn
8. Saupoudrer de cacahuétes et de graines de sésame
9. C'est prêt !
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